好吃的南瓜夹心馒头怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟
南瓜 :300
油 :适量
白糖 :适量
小孩子的班上要组织去郊外春游了,特意回来嘱咐我要给他做好方便携带又好看好吃的面包,还要有特色,刚好昨天买了面粉,那就做南瓜夹心馒头咯,南瓜在馒头中心里,而金黄的一圈超级好看,面团要发酵好,这样就比较松软,味道不错噢,小孩很满意,大家可以试试。
主料
面粉 :500南瓜 :300
辅料
发酵粉 :5油 :适量
白糖 :适量
具体步骤
南瓜去皮蒸熟,压成泥,
加一克发酵粉,试量白糖,100克面粉和成面团,
剩余面粉加水,发酵粉和成面团,
两种面团分开用笼布盖住,发酵10分钟,撕开程蜂窝状即可
取南瓜面团,干成面片,切成面条
面条刷上油,和成两指粗的条,分成10个
为个面团,分十个,干成小薄片,把南瓜包在里面,
包好放笼中醒2分钟发酵,开火蒸20分钟即可
蒸好取出。