![「自制」西红柿炒西葫芦怎么做好吃又简单]( "「自制」西红柿炒西葫芦怎么做好吃又简单")
准备时间:
无 烹饪时间:
10分钟主料
西红柿 ：
两个 西葫芦 ：
一个 鸡蛋 ：
两个 辅料
盐 ：
适量十三香 ：
适量姜粉 ：
适量鸡精 ：
少许 具体步骤
1. 先把鸡蛋打好放碗里，再加点面粉，拌均匀，锅里面倒油，油热后放鸡蛋下去炒好，乘出来放碟子里备用
2. 西红柿，西葫芦洗干净，西葫芦切片，西红柿滚刀切块，放碟子里备用，
3. 锅里面倒油，，油热后先放西红柿下去炒，炒会在放西葫芦下去炒，再放盐，十三香，姜粉，快熟的时候放炒好的鸡蛋下去，翻炒几遍就好了，出锅时在放少许鸡精即可食用
烹饪技巧
鸡蛋里面加些面粉，炒出来的鸡蛋不会那么油
