玉盘珍馐的香菇炒肉怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

香菇 ：150
肉 ：100

辅料

葱 ：适量
盐 ：适量
糖 ：半小茶勺
料酒 ：1茶勺
油 ：适量
辣椒 ：1个
酱油 ：半茶勺

具体步骤

1.热锅下油后，先放进肉炸炒一下。香菇洗净后切片。

2.再加放辣椒。把肉切粒。

3.热锅下油后，先放进肉炸炒一下。

4.再加放辣椒。

5.接着放进香菇拌炒。

6.放入盐、料酒、酱油等调料后拌炒一下。

7.加入适量水烧开。

8.起锅装盘后撒入葱花即可。

烹饪技巧

无