玉盘珍馐的炒金针菇怎么做好吃又简单

主料

辅料

具体步骤

1.金针菇准备好，去除其根部。

2.然后将金针菇用热水煮一下，这样方便炒起来更容易。

3.准备青椒，切短条

4.在准备红辣椒和蒜。蒜在另外备一些整的。

5.锅内放油，油热后，放入蒜和红辣椒爆香。

6.然后下入煮好的金针菇，加入少许盐，大火翻炒

7.在加入青椒条，翻炒2分钟即可出锅。

烹饪技巧

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