玉盘珍馐的牛轧糖怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

黄油 ：15
棉花糖 ：60
奶粉 ：80
花生 ：55

辅料

油 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.棉花糖60克备用

2.花生平底锅小火炒熟

3.用手搓去花生皮

4.放入保鲜袋用擀面杖擀碎

5.去除多余的红皮

6.平底锅小火放入黄油

7.倒入棉花糖融化

8.融化如图

9.倒入奶粉搅拌均匀

10.倒入碎花生米

11.把搅拌均匀的材料放在油纸上

12.用手塑性做成长方型

13.晾凉后再用刀切成小块

14.用糖纸包好

15.吃不完可以放冰箱冷藏保存

烹饪技巧

一定要用不粘的平底锅来做，我这是刚买的一个新平底锅一点也不粘