美味的茄汁黄豆焖牛肉怎么做好吃又简单
茄汁黄豆焖牛肉是一款营养丰富、非常美味的菜品。制作茄汁黄豆焖牛肉的过程不仅十分简单易学，而且非常能让人有成就感。家常菜品，朋友小聚，一展身手，收获众人的味蕾，茄汁黄豆焖牛肉，你，值得拥有。准备好黄豆、牛肉等原料，煎炒之间，便是一方天地。
主料
牛肉 ：500土豆 ：50
西红柿 ：50
黄豆 ：30
辅料
油 ：10盐 ：5
酱油 ：5
葱 ：20
姜 ：20
糖 ：20
八角 ：5
桂皮 ：5
具体步骤
牛肉洗净切成小块，焯水后洗净备用。
土豆去皮洗净切成小块，准备葱，姜，八角，冰糖，桂皮。黄豆洗净泡1个小时。
将牛肉，黄豆和所有调料放入电压力锅，加入适量水，酱油选择合适的键焖煮。
不粘锅加入一点油将土豆煎至表皮微焦。
牛肉焖熟后排气取出，锅里加入油热后加入葱花炒香。加入白糖继续煸炒。
加入焖好的牛肉黄豆和部分汤汁。
加入煎好的土豆，加入盐调匀收汁即可。
