饺子皮紫薯饼的做法 饺子皮紫薯饼怎么做

“传统的紫薯饼主要食材有紫薯、糯米粉、面粉，辅料有白芝麻，红豆沙或其它。但是我今天做的这一款没有用到糯米粉和面粉，用的是饺子皮，做法更简单，口味却完全不输给传统的紫薯饼哦，外酥里软，特别好吃，也特别健康，朋友们，赶紧去试试吧！！”

食材明细

• 甜香 （口味）
• 煎 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 简单 （难度）

饺子皮紫薯饼的做法步骤

• 1、一个紫薯洗净去皮切片摆在盘子里。

• 2、把紫薯放到ACA北美电器小白蒸烤箱由下往上第二格，启动蒸模式E—9程序，如果没有蒸烤箱的就用蒸锅也是一样的，把紫薯蒸熟就可以了！只不过蒸烤箱相对更方便一些，不需要关注锅。

• 3、蒸熟的紫薯里加入适量牛奶。

• 4、压成泥。

• 5、取一张饺子皮擀大擀薄。饺子皮上放入适量紫薯泥，如果想吃爆浆的，可以在紫薯上再加一些芝士碎。

• 6、像包包子一样捏紧收口！

• 7、收口朝下，压扁。

• 8、全部做好。把饼放入到不粘锅里，不用放油，小火慢慢煎熟，翻面继续煎熟就可以了！

• 9、无油无糖，外脆内软，又好吃又健康，真是太棒了！