美味的黄记煌三汁焖锅怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:60分钟

主料

鸡翅 ：250
虾 ：150

辅料

大蒜 ：适量
胡萝卜 ：2根
油 ：适量
盐 ：适量
料酒 ：适量
生抽 ：适量
黑胡椒 ：适量
辣椒粉 ：少量
蚝油 ：5
番茄酱 ：4
六月鲜 ：2
蒸鱼豉油 ：2
糖 ：2.5克
淀粉 ：0.8克
鸡精 ：0.5克
东北大酱 ：1
甜面酱 ：1
黄油 ：适量
老干妈 ：少量

具体步骤

鸡翅（划斜刀好入味），虾洗净。

用盐 ，料酒 ，生抽 ，黑胡椒腌24小时。

蔬菜放在一起橄榄油、黑胡椒粉、辣椒粉拌匀。

酱汁大概是蚝油5克， 番茄酱4克 ，六月鲜2克 ，蒸鱼豉油2克， 糖2.5克 ，淀粉0.8克，鸡精0.5克 ，东北大酱1克， 甜面酱1克 搅拌均匀即可。

黄油化开，放大蒜，煸香。

放入所有蔬菜翻炒，加一点儿水。

上层鸡翅和虾，表面微微抹点儿老干妈加锅盖焖大概10多分钟。

鸡翅已经变色了但还没熟透，把我们秘制的酱汁均匀的倒在上面。

加盖3分钟左右即可。