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香浓宮爆四丁怎么做好吃又简单

香浓宮爆四丁怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟

香浓宮爆四丁是一道很可口的一道下饭菜制作方式很简单,食材的话都是超市很常见的有黄瓜花生米以及胡萝卜和猪肉主要有四种全部切成丁的形式所以就叫四丁看见就可以想起来,这道菜口感比较松脆颜色也比较好看,所以都可以尝试一下。

主料

黄瓜 :一根
猪肉 :100

辅料

胡萝卜 :半根
花生米 :150
青红椒葱黄豆酱辣椒酱 :适量

具体步骤

1.准备好材料

2.分别切丁

3.黄瓜用少许醋和盐腌一下

4.炒花生米

5.花生米炒变色装盘晾着,逼干多余的油

6.炒花生米的油先炒肉丁

7.肉丁炒至金黄色时,加黄豆酱,辣椒酱炒匀

8.放青红椒胡萝卜

9.黄瓜逼出多余水分,倒一起翻炒,因为黄瓜有腥味,放点蒜沫

10.倒入炒好的花生米,关火,放盐,鸡精,葱花拌匀出锅