奶香的浓香乳酪布丁怎么做好吃又简单

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟

下午茶时间到了，是不是完事具备只欠东风呢？下午茶准备什么好？小编觉得补丁就不错，所以啊，今天要给小伙伴们介绍的就是浓香乳酪布丁。嫩嫩的，滑滑的，还有浓浓的奶香为呢，比外面卖的好多了，最重要的是，这布丁是自己做的，料很足，超级划算的。

主料

奶油奶酪 ：100
淡奶油 ：160
鸡蛋 ：2只
牛奶 ：180
细砂糖 ：50

辅料

柠檬汁 ：适量

具体步骤

奶酪切成小块跟牛奶混合，隔水加热融化

然后趁热加入细砂糖，搅拌至糖融化

再滴入几滴柠檬汁，搅拌均匀

加入鸡蛋，拌匀

加入淡奶油，拌匀

然后过滤2次成细腻嫩滑的布丁液

倒入模具8分满，烤盘注入热水也是8分满

送入预热好的烤箱中层，上下火150度，低温慢烤40分钟，烤好后再焖30分钟，取出，待凉后放冰箱冷藏数小时即可