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美味萝卜干焖素鸡怎么做好吃又简单

美味萝卜干焖素鸡怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟

咸香可口的萝卜干加上新鲜肉质细嫩的素鸡烹饪,整体味道鲜美脆嫩惹人胃口大开,回味无穷。而且制作工艺也是非常简单快捷的呢,搭配着一碗香喷喷的米饭食用风味独特又美妙。喜爱美食的朋友绝对不能错过这道萝卜干焖素鸡的哦,所以赶快自己试试制作吧。

主料

素鸡 :250

辅料

盐 :适量
油 :适量
葱姜 :适量
辣椒 :适量
花椒 :适量

具体步骤

素鸡切小块,葱姜洗净切末,辣皮子泡泡切末

热锅凉油、油热7成下素鸡。加少许盐煎到两面金黄色,拨在一边。加辣皮子、葱姜翻炒出香味,翻炒均匀,加生抽翻炒均匀。加萝卜干翻炒均匀,加少许水稍微焖一会,加鸡精、花椒粉翻炒均匀即可。

烹饪技巧