准备时间:
10分钟 烹饪时间:
30分钟咸香可口的萝卜干加上新鲜肉质细嫩的素鸡烹饪,整体味道鲜美脆嫩惹人胃口大开,回味无穷。而且制作工艺也是非常简单快捷的呢,搭配着一碗香喷喷的米饭食用风味独特又美妙。喜爱美食的朋友绝对不能错过这道萝卜干焖素鸡的哦,所以赶快自己试试制作吧。
主料
素鸡 :
250 辅料
盐 :
适量油 :
适量葱姜 :
适量 辣椒 :
适量 花椒 :
适量 具体步骤
素鸡切小块,葱姜洗净切末,辣皮子泡泡切末
热锅凉油、油热7成下素鸡。加少许盐煎到两面金黄色,拨在一边。加辣皮子、葱姜翻炒出香味,翻炒均匀,加生抽翻炒均匀。加萝卜干翻炒均匀,加少许水稍微焖一会,加鸡精、花椒粉翻炒均匀即可。
烹饪技巧