美味的胡萝卜鸡蛋素馅饼怎么做好吃又简单
美味的胡萝卜鸡蛋素馅饼，这是一道非常美味的点心。馅饼是中国非常传统的美食，外面的皮吃起来非常的香酥可口，里面的馅鲜嫩多汁。胡萝卜含有丰富的营养素，和营养丰富的鸡蛋加在里面。这个馅饼看起来非常的诱人，让人很有食欲。而且很适合当早餐。
主料
面粉 ：500胡萝卜 ：750
鸡蛋 ：6个
辅料
油 ：适量盐 ：适量
鸡精 ：少量
葱 ：少量
香油 ：少量
胡椒粉 ：少量
具体步骤
1.免费用温水和面，然后醒面半小时。
2.打6个鸡蛋。
3.胡萝卜，洗净。
4.葱姜，切末。
5.胡萝卜，擦丝。
6.热油锅，放少许油。
7.将鸡蛋液打散，摊入锅中。
8.温火煎蛋，将鸡蛋定型。
9.然后捞出备用。
10.随后加入胡萝卜丝，用余油炒一下。
11.然后倒入食盆中。
12.加入摊好的鸡蛋。
13.将葱姜放入。
14.加入香油。
15.加入胡椒粉。
16.加入鸡精。
17.加入盐。
18.搅拌均匀，馅就做好了。
19.将面粉，揪剂子，擀皮。
20.包成大饺子似的，偏扁平。
21.饼铛里放少许油，涂匀，将包好的馅饼放在里面。
22.两面煎金黄，即可。
煎鸡蛋不宜放很多油，否则会腻。而且要用温火煎，否则容易糊。
