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美味黑豆猪脚煲怎么做好吃又简单

美味黑豆猪脚煲怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟

美味黑豆猪脚煲一般总是在饭店吃家美味黑豆猪脚煲,有没有觉得厌烦呢,其实自己在家也可以做得,而且更健康,卫生。为了去除猪脚的膻气可以用蒜苗,黑豆等。在家可以想吃几碗吃几碗,不用吃一碗心疼一碗的钱。而且羊肉很有滋补作用,吃了有很好的补身效果。

主料

猪蹄 :2只
黑豆 :150

辅料

盐 :适量
姜 :适量
葱 :适量

具体步骤

黑豆洗净后泡2-3个小时(害怕麻烦的可以不泡)

猪蹄焯水,洗去血沫。姜切片、小香葱洗净挽成结

猪蹄、香葱结和姜片一起入加适量清水的砂锅

4.黑豆和泡黑豆的水也倒入砂锅

5.大火烧开后,用文火煲约三小时,然后加入适量盐即可