美味的鸡脚煲汤怎么做好吃又简单

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:2小时30分钟

今天给大家推荐介绍的是一道美味的鸡脚煲汤的做法哦，这道煲汤真的是十分的鲜美，味道也非常的好喝，而且有益于滋补身体。雪耳白白软软的，光是看着就很有食欲呢，不管是老人还是孩子都非常适宜的一道菜。周末闲暇在家的时候，不妨制作这道菜哦~

主料

鸡脚 ：6只
雪耳 ：150
瘦肉 ：适量

辅料

淮山 ：适量
胡萝卜 ：适量
油盐 ：适量

具体步骤

鸡脚剁去指甲，斩成两段，瘦肉切件，放进冷水锅中，加入姜片和几滴白酒，煮开后捞出冲洗干净血沫

雪耳泡发至软，去蒂后撕成小朵，淮山和胡萝卜分别削皮后切厚片。

全部材料放进汤锅，大火煲至水开后，转小火煲2个小时

放盐调味即可。