好吃的风干肠 怎么做好吃又简单 飘香香 菜谱 2.13W 大中小设置文字大小 准备时间:1分钟 烹饪时间:12分钟主料 猪肉 :适量 辅料肠衣 :适量 具体步骤肠衣洗去盐,泡一到两小时,清洗一遍肠内部备用肉去皮去筋膜,切成1.5*1.5厘米的小丁所有调料,拌匀腌1-2小时肠衣全部套在漏斗上,尾端系死,将肉灌入肠内适当长短拧劲系绳(或者多余的肠衣)挂阴凉通风处,4天左右风干到硬且有弹力状态,上锅蒸20分钟,晾干 TAG标签:风干肠 风干 好吃 #