腊肠风干好还是晒干好 飘香香 专业问答 1.02W 大中小设置文字大小 风干。腊肠晒干后,会使腊肠表面的油脂过多,口感也会变差。腊肠风干时,将做好的腊肠,放在通风的环境中,风干7天左右即可。腊肠是常见的食材,可以蒸着吃,也可以炒着吃。腊肠炒着吃时,可以用于制作腊肠炒土豆、腊肠炒青椒以及腊肠炒蒜苔等美食。 TAG标签:腊肠 风干 #