简单海带冬瓜汤怎么做好吃又简单

准备时间:35分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

海带丝 ：适量
冬瓜 ：适量
肉末 ：适量
虾皮 ：适量

辅料

盐 ：适量
蚝油 ：适量
醋 ：适量
蒜 ：适量
姜 ：适量
枸杞（随意，本人用来配色） ：适量
香菜 ：适量

具体步骤

1. 蒜姜切丝备用，海带丝如果是干的要提前泡好过热水焯好，冬瓜切片备用，香菜摘好切段备用

2. 锅中放油少许，加热放入蒜姜肉末炒熟，加水（根据用餐人数）烧开，放入冬瓜，带冬瓜快熟时放入海带，加入适量的盐蚝油醋和虾皮，最后放入枸杞和香菜即可