四川香肠怎么煮 飘香香 专业问答 2.73W 大中小设置文字大小 煮之前先用水泡一会,捞出放在备用碗中,再加点面粉用水洗干净,洗完捞出再用热水洗一次。把蒸锅水烧沸腾,放上香肠蒸二十分钟左右,取出放凉后,再切成薄片。由于四川香肠没有腊肠那么硬,因此应该注意蒸煮的火候,不应过大,防止香肠蒸煮过烂。 TAG标签:四川 香肠 #