清香的冬瓜海带汤怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

口味清淡的人可以试试冬瓜海带汤，水分充足，清香可口的冬瓜被煮得香软，海带带着海风的味道，一点咸，一点腥，柔韧爽滑，热量低且充满胶质、矿物质，比一般纤维更容易消化吸收。撒点葱花提味，舀一碗喝，在夏日傍晚感受田野微风拂过胃的感觉。

主料

冬瓜 ：300
海带 ：50
猪骨头 ：500

辅料

油 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.准备猪骨。

2.将猪骨用水烧开出血污之后倒出来清洗干净换水再烧开。

3.将干海带泡软之后清洗干净。

4.将猪骨熬一小时。

5.放入冬瓜边角料和海带加适量盐调味大火烧开即可。

6.由于冬瓜都是些边角料所以很块就熟透。烧开即可熄火，煮的时间长了，冬瓜就太烂了。呵呵。

7.煮好的“海带冬瓜汤”清香滋润，不错！

烹饪技巧

熬汤主要将猪骨熬的时间长些，最后才放入其他食材。