关于韭芯的餐饮精选

准备时间:1小时5分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料韭芯，粉条，鸡蛋，面粉：根据爱好可多可少辅料盐，老抽，葱，花椒，大料：适量具体步骤1.韭芯洗净切碎。2.鸡蛋炒熟剁碎3.粉条用水煮一下，剁碎，忘了拍照了。4.炸...

食材明细主料芥菜芯（适量）调料辣椒粉（适量）白糖（适量）蚝油（适量）盐（适量）生抽（适量）香油（适量）蒜末（适量）香辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）拌菜芯的做法步骤1、菜芯清洗备用。2、切丝。3、用凉白开冲洗一下，加入少许盐腌制一会，把水倒...

食材明细主料荠菜芯（适量）辅料瘦肉（适量）大蒜（适量）生姜（适量）葱（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）菜芯炒肉的做法步骤1、食材清洗备用2、食材切片备用3、锅中热油煸香大蒜生姜辣椒4、倒入菜芯翻炒5、翻炒均匀6、加入温水...

食材明细主料菜芯（300g）辅料葱姜蒜末（半匙）调料生抽（1匙）醋（1匙）蚝油（1匙）咸鲜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌菜芯的做法步骤1、菜芯洗净，用开水焯熟。2、菜芯过凉水后装盘，生抽，醋，蚝油，葱姜蒜末拌均成料汁。3、把料汁浇在菜芯上...

“花生碎里面带了白糖，如果有猪油更好，我这边没有猪油😁用色拉油代替了。”食材明细主料花生碎（适量）辅料黑芝麻粉（适量）红糖（适量）油（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）汤圆芯的做法步骤1、热油放红糖。2、放入花生碎。3...

“很简单的一道素菜，但很多人都是把菜下油锅去炒，油温高，既容易失去蔬菜的营养，也容易失去素菜的鲜活和本味，来跟我一起做不用油炒的香菇菜芯。”食材明细主料鲜香菇（数枚）菜芯（数棵）辅料芡粉（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通...

都好。但是带芯和不带芯的作用不同，带芯的莲子可以清热解毒，而不带芯的只适合部分人食用。莲子不宜多吃，每天最多十个。莲子可以做很多的美食，例如，红糖莲子粥，莲子银耳汤，水果冰糖莲子，莲子龙眼羹，莲子猪肚汤，银耳百合莲子羹，莲...

“夏天最怕进厨房，简直就是火炉，进厨房跟蒸桑拿似的，为了快速解决午餐，还是做吃面条吧”食材明细主料宽芯凉面（100克）肉酱（30克）辅料芹菜叶（3片）清淡（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）宽芯凉面的做法步骤1、准备好做凉面的面条和肉...

食材明细主料菜芯（245克）腐乳（3块）辅料味精（适量）其他（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）腐乳菜芯的做法步骤1、食材：菜芯（已洗净切开）、腐乳2、取3块腐乳放入小盘中。3、用勺子碾碎，待用。4、烧锅倒油烧热，下入切好的菜芯翻炒一下。5...

“清炒菜心是一道广东省的汉族传统名菜，属粤菜系。此菜品质脆嫩，风味独特，营养丰富，并有清热解毒、杀菌、降血脂的功能。主料是广东菜心，主要烹饪工艺是炒，加了点蒜。”食材明细主料菜芯（1把）辅料蒜（1个）盐（1勺）油（1勺）咸鲜（口味）炒（工...

“很清爽的一道菜。和白灼菜心差不多。放入葱白，味道稍有不同。”食材明细主料菜芯（适量）辅料葱白（适量）调料生抽（适量）蒸鱼豉油（适量）蚝油（适量）白糖（适量）醋（适量）原味（口味）炝（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）葱油菜芯的做法步骤1、主要原料...

“我们家老大的最爱～～～”食材明细主料广东菜心（200克）辅料盐（2克）蒜（1勺）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜炒菜芯的做法步骤1、菜心，洗净，切段；备好大蒜；2、热锅，入油，这里的锅，一定要热；3、先入根部，翻炒两下，速度；4、再入菜叶；5、放点...

“杏鲍菇营养价值非常高，它富含蛋白质和人体的八种氨基酸成分，常食能有效提高人体免疫力，加上菜芯的搭配，营养又美味~”食材明细主料菜芯（12棵）杏鲍菇（1个）辅料蚝油（适量）盐（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）素鲍菜芯的做法...

“此处的“香辣”另有一番含义，这里的“香”有绿辣椒的清香，还有芝麻的纯香。“辣”味是绿辣椒淡淡的清香辣气，与红辣椒的干辣味有着很大的区别。所以这是一道清香淡口的小菜，来一碗米粥搭配，真是绝了！”食材明细主料榨菜（2...

“莲子芯茶具有清心去热、涩精、止血、止渴等功效，可治疗心衰、休克、阳痿、心烦、口渴、吐血、遗精、目赤、肿痛等病症，清心火，平肝火，泻脾火，降肺火，消暑除烦，生津止渴，治目红肿。用莲子芯冲水喝，可以治疗便秘。常期饮用，还可...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料香干：若干韭菜芯：若干辅料盐：适量油：适量鸡粉：适量具体步骤1.香干切段、韭菜芯切段。2.下油热锅，倒入香干、韭菜芯翻炒至断生，撒点水花，加食盐，鸡粉，继续翻炒约...

“今早偶遇油菜芯，嫩绿嫩绿的，还有油菜花的花苞呢，特别好。只需轻焯水，用油拌一下，就是时令美味了！”食材明细主料油菜芯（适量）蒜（适量）干红椒（适量）辅料盐（适量）油（适量）咸鲜（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）响油菜芯的做法步骤1、油菜...

“早上去菜市场买了一把蒜芯，这种大蒜抽穗后的蒜苔剥去外层留下里面的芯，类似于韭黄，炒蛋很是美味。”食材明细主料蒜芯（适量）鸭蛋（适量）调料油（适量）盐（适量）料酒（适量）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）蒜芯炒蛋的做法步骤1、蒜...

“咸鲜，菜色莹绿，脆嫩，清淡适口。”食材明细主料菜芯（适量）辅料玉米油（适量）蚝油（适量）生抽（适量）小米椒（一个）蒜片（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）白灼菜芯的做法步骤1、菜芯浸泡几分钟，茎部剞十字花刀。2、开水中放一点盐，菜...

食材明细主料年糕（4根）菜芯（355克）调料酱油（适量）盐（适量）白糖（适量）清淡（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）菜芯年糕的做法步骤1、食材：年糕、菜芯（已清洗）。2、起锅倒油烧热，下入菜芯翻炒翻炒。3、接着，合入年糕，加适量的清水。4、加适量...

“黑芯蛋挞，馅料用芝麻，牛奶和鸡蛋一起合成的，芝麻香味很浓，口感滑嫩，相对来说更健康营养，自己开的酥皮，夏天开酥皮有点费时间，喜欢的可以试试做做。”食材明细主料低筋面粉（105克）高筋面粉（20克）黄油（105克）糖粉（3克）盐（1克）水（65克）辅料...

说到猕猴桃很多朋友们肯定会觉得很熟悉，因为猕猴桃是众所周知的水果之王，猕猴桃又名奇异果，它的味道酸甜可口，富含很多维生素C，对人体很有好处的哦，猕猴桃有红芯和绿芯之分，那么，红芯猕猴桃和绿芯猕猴桃的区别，是什么呢？去看看...

“这道菜的菜叶在头天吃热汤面的时候给吃掉了，所以只能吃菜杆了。”食材明细主料菜芯（250g）辅料油（少许）盐（少许）葱（少许）鸡精（少许）淀粉（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）素炒菜芯的做法步骤1、将菜杆洗干净。2、主杆切滚刀...

食材明细主料菜芯（500g）辅料大蒜（一颗）调料油（适量）盐（适量）生抽（适量）蒜香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜蓉菜芯的做法步骤1、菜芯洗净控干水份。2、起锅热油，倒入菜芯爆炒。3、炒至菜芯断生后，加入大蒜，盐，生抽调味。4、起锅装盘...

食材明细主料芥菜芯（适量）辅料瘦肉（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炒菜芯的做法步骤1、食材备用。2、锅中热油煸炒菜芯。3、加入瘦肉盐翻炒均匀。4、加入少许蚝油。5、装盘。...