爽口的酸豇豆的做法怎么做好吃又简单

准备时间:2天7小时20分钟　　　　烹饪时间:2天7小时20分钟

今天的酸豇豆，算是一道重口味的菜，主要还是为了满足自己的心理需求，我需要美食作伴，事实上，只要大胆操作，改变一下菜本来的模样，还是不错的，这道菜，极大的满足了我要吃酸菜的欲望，安抚了内心，我很喜欢，喜欢的朋友来一起学习酸豇豆的做法吧

主料

豇豆 ：适量

辅料

水 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1、先将长豆角洗净凉干。

2、将凉干的豆角切碎。

3、将蒜头切碎。

4、将切好的豆角和蒜末装进塑料瓶（最好是玻璃瓶），我是用装巧克力的塑料瓶加盐拌匀即可。盐量只需放平时做菜的用量就行。

5、将盖子盖好，放起来就可以了。一般情况下两天后看到豆角颜色变黄即可食用，天气热时只需放一天就可食用了，喜欢吃酸些的可多放一、二天。