爽口的酸辣粉的做法怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

红薯粉 ：适量

辅料

油炸花生 ：适量
青菜 ：适量
白芝麻 ：适量

具体步骤

用温水将红薯粉浸泡半小时

将浸泡好的红薯粉放锅里煮熟

青菜洗干净后放开水里焯水

锅里放油，加入辣椒粉、豆瓣酱慢火煸出红油

加入鸡汤烧开后加入花椒粉、盐、美极鲜、十三香、醋、鸡精调味

将调好的酸辣鸡汤淋在红薯粉上

然后加入炒好的白芝麻、炸好的花生米、蒜泥和香菜即可