早晨的新滋味-香蕉牛奶小煎饼怎么做好吃又简单

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

面粉 ：50
香蕉 ：2根
牛奶 ：适量
鸡蛋 ：1个

辅料

泡打粉 ：少许
细砂糖 ：适量
盐 ：少许

具体步骤

1. 香蕉捣成泥加入适量牛奶，搅成香蕉牛奶

2. 50克面粉，打一个鸡蛋，加入少许泡打粉，细砂糖，盐少许，搅匀。

3. 与香蕉牛奶混合均匀搅拌，稠腻程度，一勺子舀起来，淋下去的时候面糊糊不断即可。

4. 舀一勺面糊糊，倒入平底锅中央，向四周散开。

5. 开大火，等面糊表面起小泡，翻面继续煎3-5秒关火。

烹饪技巧

超级叨叨要煎成均匀的焦黄色，一定要一面完全煎好，再翻面。关火后锅内还有余温，可稍等片刻再出锅。