好吃的萝丝青蒜怎么做好吃又简单
吃多了油腻的东西，肚子有点胀气吃不下饭，但饭是必须吃的，所以我今天就做个清淡的吧，做个萝丝青蒜好了，简单又方便，又不失去营养。夏天正值，这样的夏天，想吃饭，吃多一口油腻的，肚子都很容易不舒服。萝卜又富含营养，在夏天，这是个不错的选择。
主料
萝卜 ：2根猪肉 ：半块
粉条 ：2斤
大蒜 ：2根
香菜 ：4片
苦瓜 ：1根
辅料
食用植物油 ：2ml盐 ：1ml
酱油 ：3ml
具体步骤
1.萝卜切成细丝，大蒜切块，猪肉切片生煎，苦瓜切丝，放入盆中，放入盐一小勺，酱油一汤勺，食用植物油半汤勺，凉绊，过10分钟，把香菜切成沫，加入半小碗白开水生绊，还7分钟，把细粉条放入热水中待20分钟以后绊入盆中，放制10分钟既可食用
2.将除黄油外的主面团材料放在一起，揉至面团表面光滑，能拉出比较厚的膜。
3.加入黄油后揉至扩展阶段。将面团放在温暖处进行基础发酵。
4.制作欧克皮：将欧克皮材料放在一起揉成光滑均匀的面团，包上保鲜膜，进行松弛。
5.基础发酵完成的面团分为6份，分别排气滚圆，松弛15分钟。
6.将欧克皮每种颜色分为两份，擀成圆形，尽量擀大擀薄。
7.将完成松弛的面团拍扁，包入豆沙馅后捏紧收口。
8.收口朝下，包上欧克皮，欧克皮在底部也要捏紧收口。
9.用剪刀在面团侧面剪六道口子，面团顶上插葡萄干作为南瓜柄。
10.将面团排在烤盘上，并放在温暖湿润处进行最后发酵。
11.最后发酵结束前十分钟，烤箱预热至170℃。
3.??在1
1、猪肉生煎一下味道更佳。
