自制青瓜萝卜饼怎么做好吃又简单

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

青瓜 ：三根
胡萝卜 ：两根
面粉(中低筋都可以) ：300
木薯粉 ：100
鸡蛋 ：一个

辅料

盐 ：10
黑椒粉 ：适量
白芝麻 ：适量
花生碎 ：适量

具体步骤

1. 准备好材料

2. 把黄瓜胡萝卜去皮，用刮刀刮成丝，放进盆子里

3. 加入面粉 木薯粉 盐

4. 鸡蛋打散 放入面粉里

5. 搅拌均匀

6. 加入花生碎 搅拌

7. 放少量油入平底锅 待油温略高 放入一大勺

8. 摊成饼状 待面饼成金黄色翻面

9. 撒上一些白芝麻 黑椒粉

10. 再迅速翻两次面出锅

11. 面饼就做好啦

烹饪技巧

给老人还是小孩吃的话花生碎捻碎一些比較容易吃。也可以夹一些午餐肉，青瓜再切丝，按照自己喜爱的口味做成卷，也是不错的选择。