准备时间:
10分钟 烹饪时间:
20分钟蒜苔肉丝是五花肉做成的美食,五花肉的口感比较好,但是五花肉不是全是肥肉,还有瘦肉,所以可以多吃,不喜欢吃肥肉的人也不用担心吃不惯这款美食,还是比较好的一款选择,还有蒜薹的加入,所以吃了对身体不错,营养也是比较丰富的美食哟
主料
五花肉 :
250 辅料
蒜苔 :
适量 姜 :
适量五香粉 :
适量盐 :
适量油 :
适量葱 :
适量鸡精 :
适量老抽 :
适量 具体步骤
1.蒜苔、肉丝;
2.先把肉丝炒熟;
3.炒好后备用;
4.然后锅中倒入适量的油,放入葱、姜;
5.再放入蒜苔大火炒一下;
6.稍后放入肉丝,放入所有的调料;
7.装盘即可。
烹饪技巧
一定要大火炒蒜苔。