自己做的炸酱怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

豆瓣酱 ：3勺

辅料

猪肉 ：适量
油 ：适量
葱 ：适量

具体步骤

1.葱切成1cm小段

2.猪肉切成丁

3.把锅预热后加入花生油（适量，能铺满锅底），放入肉丁翻炒，再放入葱花。等葱香味煸炒出来，用勺子盛3勺豆瓣酱放入锅内翻炒。此时一定要不停翻炒，防止粘锅

烹饪技巧

注意：油不能太少，易粘锅。锅内放入豆瓣酱后要不停翻炒。