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美味中式酥皮麻薯馅点心怎么做好吃又简单

美味中式酥皮麻薯馅点心怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:50分钟

美味中式酥皮麻薯馅点心其实就是一道饭后的甜点,美味中式酥皮麻薯馅点心很香很好吃,家里的老人和小孩子都很喜欢,我自己也很喜欢吃,减肥的女性同胞们,这美味中式酥皮麻薯馅点心很适合哟,花点时间就可以吃到香喷喷的美味了,你也来试一试。

主料

面粉 :150
猪油 :53
糖分 :30
低精面粉 :120

辅料

莲蓉 :250
麻薯粉 :150
黄油 :25
水 :50
奶粉 :10

具体步骤

水油皮面团材料:中筋面粉150克、猪油53克、糖粉30克、水50克静置15分钟

油酥面团材料:低筋面粉120克、猪油60克 静置15分钟

水油皮和油酥分别分成16个等量的小剂子,松弛15分钟

取一个水油皮面团,用手压扁,放入一个油酥面团包起来,捏紧收口。包好的面团用擀面杖擀椭圆形。从一侧卷起成卷

全部做好后,盖上保鲜膜松驰15分钟。松驰后取一个面卷,用擀面杖竖着擀成长椭圆形。从一侧卷起成卷。卷好所有的卷,盖上保鲜膜松驰20分钟

麻薯加上黄油,清水奶粉上锅蒸15分钟,包上烤好的花生碎,包成团

等量的16份,在麻薯外面包上15克的椰蓉做成馅料

松弛好的饼皮包入馅料

全部做好放入烤盘,入预热175度的烤箱,中层,上下火,烤30分钟。

出锅