美味的小熊糯米丸子怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟
肉沫 :200
胡萝卜 :半根
香菇 :适量
葱 :适量
姜 :适量
鸡蛋 :适量
小熊糯米丸子是一个非常有想法的美食。效果特别好看,特别的漂亮,小孩子们都非常的喜欢这道美食,因为它非常的可爱。它不仅外观是非常的好看,其实也是很好吃的,小孩子都是非常的喜欢吃这道美食的,因为真的特别的可爱,快来学习吧,做给你的小孩吃。
主料
糯米 :一碗肉沫 :200
胡萝卜 :半根
辅料
海苔 :适量香菇 :适量
葱 :适量
姜 :适量
鸡蛋 :适量
具体步骤
前一天泡好糯米,干香菇,也可用新鲜香菇,准备好其他材料
肉剁成蓉,葱姜,香菇剁成末放入,香菇水捏干,
加入适量盐,生粉,味极鲜,料酒……香油少许拌匀……可以根据自己口味
胡萝卜切薄片放入盘底
把搅拌均匀的肉蓉裹上一层厚厚的糯米放在胡萝卜片上,然后锅里加入适量水上锅蒸三十分钟左右
出锅后用海苔剪小熊眼睛,鼻子等放在上面即可。也可做别的造型