好吃的红油酸笋怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:5分钟

夏日炎炎的天气，相信小伙伴们都喜欢吃粥多啦。这配粥的凉拌菜众多，小编呢就介绍这款红油酸笋哦。酸笋的爽口配上红红的辣油，送白粥绝对一流。煮米粉没有配菜时，炒上一碟也不错哦。辣的冒汗，酸的激爽，你们还在等什么。赶快动起来吧，美味哦。

主料

酸笋 ：400
紫苏叶 ：20

辅料

辣椒酱 ：50
糖 ：2

具体步骤

1，酸笋切成丝，紫苏叶切成丝备用

2，锅烧热倒入食用油，烧热后加入辣椒酱炒出红油，放入酸笋丝

3，加入适量糖，放入切好的紫苏叶翻炒均匀即可