煎锅版盐焗鸡翅怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

鸡中翅 ：6支
盐焗鸡粉 ：10

辅料

生姜 ：几片

具体步骤

1. 鸡翅清洗干净，沥干水分用叉子在上面插些小洞，装进保鲜盒，放进姜片和盐焗鸡粉，抓匀，腌3个小时（最好可以腌过夜）

2. 平底锅刷一层薄油，爆香姜片后，放进鸡翅

3. 慢火煎至表面金黄后翻面，同样煎至表面金黄

4. 加入3汤匙的水，盖上锅盖，小火煎焗10分钟

5. 打开锅盖，翻动两次，直至把锅中的鸡翅收干汁即可

烹饪技巧

用盐焗鸡粉来做盐焗鸡或者盐焗鸡翅什么的，最好是可以提前腌制，如果实在来不及提前腌入味的话，那就适当多放一点盐焗鸡粉。