关于扁豆干红烧肉的做法步骤的餐饮精选

“去年11月份晒的扁豆干，用保鲜袋装好放在奶粉罐里的，当时只记得要保存好，却不知道这样很容易忘记的。直到前天傍晚回家，翻柜子看见了，立即决定烧一个。超级好吃啊，被香味勾得拍照都没心思，小家伙居然知道自己拿筷子和勺子了...

“红烧肉是很多人的大爱，它那浓郁的香味和诱人的色泽，让人无法抗拒。今天这款之所以称它为“无油红烧肉”，不是说这碗肉没有油，而是烹饪的过程中，没有用到一滴油，另外在肉里加里豆腐泡，所以吃起来一点也不油腻。制作起来也很...

““红椒烧扁豆”还加了一些五花肉，简单的一道家常菜肴，其实也可以用一种食材烹制，结果冰箱里存放的红椒和扁豆都不多，于是将其就合二为一，烧制一道“红椒烧扁豆”。”食材明细主料扁豆（300克）红椒（2个）五花肉（100克）辅料油（1汤匙...

“紫扁豆是扁豆中的新品种，色泽艳丽。烧制之后退色较重，吃起来口感没有什么特殊。只是感觉好奇，烹制了这道“肉烧紫扁豆””食材明细主料紫扁豆（500克）猪肉（100克）辅料油（适量）盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）味精（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十...

食材明细主料猪肉（750g）白扁豆（150g）辅料油（适量）盐（适量）桂皮（适量）老抽（适量）冰糖（适量）生抽（适量）茴香（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）白扁豆烧肉的做法步骤1、白扁豆泡发洗净，猪肉过水洗净。2、起油锅加热，放入猪肉煸炒3、放...

食材明细主料五花肉（适量）扁豆（适量）辅料葱（适量）姜（适量）花生油（适量）配料料酒（适量）生抽（适量）盐（适量）味精（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）五花肉烧扁豆的做法步骤1、食材：五花肉、洗净扁豆、葱姜。2、五花肉切片、葱姜切碎。...

食材明细主料扁豆（1小把）辅料生抽（2小勺）糖（1小勺）咸甜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）红烧扁豆的做法步骤1、扁豆洗净后撕去筋。2、热锅倒油，下扁豆翻炒。3、加入生抽和少许白糖调味，再加些水翻炒均匀后即可。4、成品图...

食材明细主料五花肉（适量）扁豆（适量）辅料葱（适量）油（适量）盐（适量）五香粉（适量）老抽（一点）原味（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）五花肉烧扁豆的做法步骤1、扁豆洗净控水备用。2、五花肉切薄片。3、所有食材备用。4、锅中热油加入葱花爆...

“菜干炖肉就是香，孩子总说妈妈再做一次豆干烧肉，这次婆婆晒的扁豆干，炖上五花肉，全家都爱吃。食材：扁豆干50克、五花肉350克辅料：姜适量、葱适量、老抽酱油适量、生抽适量、精盐适量、冰糖适量、黄酒适量”食材明细主料扁...

食材明细主料五花肉（600克）酱豆腐（400克）辅料姜（一大块）配料甜糯米酒（适量）老抽（2大勺）盐（1小勺）鸡精（少许）咸鲜（口味）烧（工艺）一小时（耗时）简单（难度）酱豆干红烧肉的做法步骤1、五花肉洗净，切成麻将大小的块，加1小勺盐，抓匀静置30分钟。2、酱...

食材明细主料扁豆（适量）辅料盐（适量）猪肥肉（适量）辣椒（适量）味精（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）干烧扁豆丝的做法步骤1、扁豆少许，2、清洗切丝。3、切好的扁豆丝放进开水氽软，4、沥水待用，5、锅里放猪肥肉煸出油，用新鲜猪...

“中国好邻居给的自己家晾晒的干豆角，泡发一下，做个干豆角红烧肉😋”食材明细主料五花肉（1斤）干豆角（个人喜好）辅料鸡蛋（4个）玉米（1个）调料大料（2颗）干辣椒（4只）香叶（2片）蒜（4颗）葱（1颗）姜（5片）酱香（口味）焖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）干豆角红烧...

食材明细主料扁担（适量）五花肉（适量）辅料姜（适量）蒜（适量）干辣椒（适量）调料盐（适量）生抽（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）扁豆烧肉的做法步骤1、热油锅、下五花肉翻炒至表面微黄。2、下姜蒜干辣椒炒香。3、一勺生抽...

“酱香浓郁，肉质酥香，豆干软嫩，吸足了肉汁，香极了，两者完美搭配，简直太美味啦！”食材明细主料五花肉（适量）豆干（适量）姜（几片）辅料稻米油（适量）老抽（少许）盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）冰糖（适量）咸香（口味）烧（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）豆干红烧肉的...

食材明细主料扁豆（适量）辅料肉皮（适量）油（适量）配料葱（适量）姜（适量）料酒（适量）酱油（适量）盐（适量）味精（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）肉皮烧扁豆的做法步骤1、洗净扁豆、净肉皮、葱姜。2、起锅热油、爆香葱姜。3、放入肉皮煸...

“为什么是红烧味呢？因为里面有肉，加了酱油，就有了红烧肉的味道了，所以是红烧味的，好吃！面筋是今天自己做的，很筋道，就是不知道为什么中间没有孔，我只蒸了10分钟左右，着急拿起来炒菜。”食材明细主料五花肉（适量）辅料青蒜（适量）面筋...

“红扁豆中有多种营养成分存在,其中碳水化合物、粗纤维和钙以及铁的含量都特别高,除此以外还有膳食纤维和多种氨基酸,人们食用以后,可以快速把这些营养成分吸收,满足身体各器官对不同的营养的需要。”食材明细主料鸭...

“初次烹饪容易失误的原因：1，烹饪时油多水少，一直烧下去，则五花肉会外老内生无法食用；2，笋在烹饪时笋的原味太足，苦辛味盖过肉的香味，喧宾夺主，风味尽失。红烧肉的故事：宋哲宗元（礻右）四年七月三日，苏轼来到阔别十五年的杭州任知州...

食材明细主料净扁豆（400g）肉皮（100g）辅料姜（适量）油（适量）盐（适量）味精（适量）料酒（适量）老抽（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）肉皮烧扁豆的做法步骤1、净扁豆400g、肉皮100g、姜。2、把肉皮切长方条。3、把姜切片。4、起锅热油...

“扁豆干红焖好吃，烧五花肉味道更好，放在锅里再蒸一下也是非常美味的。”食材明细主料五花肉（适量）扁豆干（适量）辅料蒜末（适量）姜丝（适量）油（适量）盐（适量）冰糖（适量）料酒（适量）味极鲜酱油（适量）咸甜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）扁豆干五...

食材明细主料肉片（适量）扁豆（适量）大蒜（几片）嫩姜（几片）老干妈辣椒酱（一勺）辅料玉米淀粉（一小勺）调料玉米油（10毫升）盐（少许）生抽（3毫升）微辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）肉烧扁豆的做法步骤1、肉片用老干妈辣椒酱一勺，大蒜，嫩姜，玉米淀粉...

“干扁豆丝是秋天晾晒的干菜，把新鲜的扁豆切丝，通风阴干晾晒而成。晾晒后的扁豆丝和新鲜的扁豆已经不是一种食材了，无论口感、味道、烹制方法都发生了变化。一般烹制这种晾晒后的干菜，最好和肉类食材搭配。”食材明细主料...

“红烧肉是一款美味，但是美味不可多得，品味红烧肉，解馋即可。所以每次做完红烧肉以后，都会留一部分，再和其它食材搭配一次。这款“红烧肉烧扁豆”就是由此而来。”食材明细主料红烧肉（200克）扁豆（300克）辅料油（适量）盐（适量）葱（适量...

“夏季的特产晒成干，再次烹饪又是一种美味!”食材明细主料长豆干（半斤（发泡））五花肉（1斤）金虫草（少许）辅料姜（少许）生抽（适量）老抽（适量）料酒（适量）盐（适量）老冰糖（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）三刻钟（耗时）高级（难度）长豆干红烧肉的做法步骤1、准备晒...

食材明细主料五花肉（300克）辅料干豇豆（100克）咸甜（口味）烧（工艺）一小时（耗时）高级（难度）干豇豆红烧肉的做法步骤1、300g五花肉洗净切块2、干豇豆提前一天用凉水泡发3、如图所示调料准备齐4、锅烧热放少许油烧热5、放入五花肉翻炒...