![清甜可口的酸笋炒红薯叶怎么做好吃又简单]( "清甜可口的酸笋炒红薯叶怎么做好吃又简单")
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
20分钟酸笋炒红薯叶是用酸笋和红薯叶做的一道家常小炒，很好吃，很清甜可口。酸笋是一种竹子的嫩芽，白白嫩嫩的，很脆很甜，可以用来做各种各样的菜。红薯叶是一种番薯的叶子，青翠欲滴的，含有丰富的维生素C，具有抗氧化防衰老的功效，还可以促进排便。
主料
酸笋 ：
100红薯叶 ：
100 辅料
油 ：
10盐 ：
10 酱油 ：
10蒜蓉 ：
10 具体步骤
把酸笋切成丝，用水烫一下，然后用冷水泡着。
把红薯叶掰掉丝，洗干净备用。
用蒜蓉把红薯叶爆炒5分钟。
把酸笋丝，酱油加进去一起炒10分钟就可以了。
烹饪技巧
无
