家常肉末豆腐怎么做好吃又简单

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

豆腐 ：适量
猪肉 ：适量

辅料

盐 ：适量
食用油 ：适量
味精 ：适量
水淀粉 ：适量

具体步骤

1. 切好的豆腐和猪肉！！

2. 在剁好的猪肉里加入干淀粉，食用油。这样肉质会更嫩！！

3. 搅拌，豆腐改刀。

4. 锅内放油！！！

5. 下肉末！

6. 翻炒！

7. 下豆腐，怎么还是翻炒！！(可以炒碎，没关系)

8. 炒碎，炒碎，炒碎！！(我是认真的)

9. 放入水淀粉，翻炒！！

10. 额，加盐了没，没加快加呀，看我干嘛！！

11. 装盘，还是芹菜叶装饰！！

12. 酱酱酱酱，OK啦！！！

烹饪技巧

1.准备起锅的时候加入水淀粉，这样豆腐会更紧凑些！！