准备时间:
无 烹饪时间:
10分钟主料
豆腐 :
300 猪肉末 :
50 辅料
蒜末 :
适量葱花 :
适量 辣椒酱 :
适量豆瓣酱 :
适量大葵 :
适量盐 :
适量 具体步骤
1. 准备材料
2. 豆腐切块,热水加盐,把豆腐块炒2分钟
3. 把肉末加入佐料炒熟,盛出来备用
4. 我个人喜欢单独把豆腐块稍微用油煎一下
5. 把之前炒熟的肉末加入锅内,加入辣椒酱(是自己榨的),豆瓣酱,盐,一点清水,翻炒一下,盛出来就可以吃啦
6. 拍出来颜色有点浅,如果嫌颜色浅的朋友,可以加点酱油。