银鱼白菜粉丝煲的做法 私家厨房--【银鱼白菜粉丝煲】 银鱼白菜粉丝煲怎么做

“银鱼中蛋白质含量为72.1%，氨基酸含量也相当丰富，营养价值极高，具有补肾增阳、祛虚活血，益脾润肺等功效。”

食材明细

• 五香 （口味）
• 炖 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

银鱼白菜粉丝煲的做法步骤

• 1、银鱼洗净泡水，粉丝温水浸泡，白菜切段，五花肉切片，姜葱切碎备用。

• 2、锅内入油，放姜片葱白和花肉小火爆香。

• 3、加入白菜根部，翻炒片刻，加入鱼丸及银鱼继续翻炒。

• 4、转入砂锅内，加入适量的水，没过材料即可，烧开转小火煲二十分钟左右。

• 5、加入白菜叶和粉丝，转小火继续煲至粉丝软，调入调味品，撒上葱末即可。

• 6、一锅营养美味的银鱼白菜粉丝煲出锅。

小窍门

五花肉先用盐腌一下味道会更好。