![家常菜肉末烧豆腐怎么做好吃又简单]( "家常菜肉末烧豆腐怎么做好吃又简单")
准备时间:
30分钟 烹饪时间:
30分钟主料
豆腐 ：
两块肉末 ：
100洋葱碎 ：
100 辅料
盐 ：
适量鸡精 ：
适量生抽 ：
少量耗油 ：
适量十三香 ：
少许植物油 ：
适量生粉 ：
少许 胡椒粉 ：
少许 具体步骤
![家常菜肉末烧豆腐怎么做好吃又简单 第2张]( "家常菜肉末烧豆腐怎么做好吃又简单 第2张")
1.豆腐沥干水分切小块放在煎锅里煎至两面金黄
![家常菜肉末烧豆腐怎么做好吃又简单 第3张]( "家常菜肉末烧豆腐怎么做好吃又简单 第3张")
2.将耗油，盐，生抽，鸡精，十三香，胡椒粉放在小碗里搅拌均匀。
![家常菜肉末烧豆腐怎么做好吃又简单 第4张]( "家常菜肉末烧豆腐怎么做好吃又简单 第4张")
3.锅内放油烧至七成热下肉末和洋葱碎，爆香，再放入调好的配料翻炒，然后倒入煎好的豆腐，最后用少许生粉勾芡。
![家常菜肉末烧豆腐怎么做好吃又简单 第5张]( "家常菜肉末烧豆腐怎么做好吃又简单 第5张")
4.滴入香油，美味的肉末烧豆腐就出锅啦！
烹饪技巧
豆腐一定沥干水分，否则煎不成型。
