美味蔓越莓纸杯蛋糕仔怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

鸡蛋 ：2只
低筋面粉 ：110
蔓越莓 ：适量
泡打粉 ：4
牛奶 ：60ml
盐 ：1
黄油 ：65
细砂糖 ：70

辅料

具体步骤

1. 把黄油隔水融化。加入细砂糖。用搅拌机搅均。鸡蛋分3次加入。黄油完全吸收鸡蛋后加入牛奶。盐

2. 低筋面粉。泡打粉过滤加入1步骤中。再放入蔓越莓。这时候烤箱预热180度10分钟。

3. 把蛋糊倒进纸杯里。6成。纸杯太软。如果放太多蛋糕会塌的。170度15分钟，150度10分钟。