美味洋葱炒羊肉的做法怎么做好吃又简单
洋葱炒羊肉是一种以新鲜的富含蛋白质的羊肉和洋葱为原料的美味佳肴，口感香辣鲜美着实令人喜爱。多食用可以帮助脾胃消化，是一道健康美食小吃。搭配着一杯鲜榨果汁食用更是美妙，喜爱美食的你是不是也想自己试试洋葱炒羊肉的做法了呢？
主料
洋葱 ：300羊肉 ：350
辅料
油 ：适量盐 ：适量
鸡精 ：适量
孜然 ：适量
具体步骤
洋葱取一小部分切碎，葱切葱花。羊肉用清水多泡几遍，去除血水。
起锅，倒入适量油。油温七成，倒入洋葱碎爆香，炒至洋葱碎呈现金黄色，倒入羊肉翻炒片刻，使羊肉断生，将洋葱段放入。
加入适量的孜然粉，炒至羊肉和洋葱裹上孜然粉。加一勺盐，一勺料酒翻炒片刻，加半勺白糖提鲜，撒上一些葱花。
