准备时间:
10分钟 烹饪时间:
60分钟蔓越莓杯装蛋糕,简单易学而又口感松香唯美的一道甜品。制作方法极其简单,制作完成之后也容易保存,很适合作为甜点或者夜宵。蔓越莓这种食材呢,本身酸味较强,一般作为调味点缀的食材,维生素含量也是比较高,对身体健康有很大的好处。
主料
低筋面粉 :
500 辅料
鸡蛋 :
4个糖 :
适量 黄油 :
适量 蔓越莓 :
适量 具体步骤
打发蛋白,蛋黄和面粉加上黄油,糖,调稀后倒入杯子的三分之二外
2.然后加盐和适量水将知了猴浸泡些时辰,味道会更鲜美。
3.热锅倒入油,烧至5成热
4.将控干水的知了猴放入油锅中,要不停的翻炒。
5.小火煎炸至金黄色即可,捞出控油。
成品