准备时间:
无 烹饪时间:
30分钟主料
虾仁 :
1两圆鳕鱼片 :
1两新鲜干贝 :
1两 洋葱 :
1/2两 青椒 :
1/2两红甜椒 :
1/2两白饭 :
6两太白粉 :
1小匙水 :
2小匙 奶油 :
1小匙咖哩粉 :
1小匙椰汁 :
1小匙 辅料
具体步骤
1. 虾仁、鲜鱼片、新鲜干贝、洋葱、青椒、红椒、黄椒洗净并切块,再分别以沸水汆烫后捞起沥干;调味料A调制成太白粉水备用。
2. 将奶油放入锅中加热,加入作法1的洋葱爆香,再放入作法1的其他材料与调味料C一起煮开后,再将太白粉水慢慢倒入锅中勾芡,起锅淋在白饭上即可食用。