山药木耳排骨汤的做法 山药木耳排骨汤怎么做

“山药是我们生活中常见的蔬菜，它质细腻，肉洁白，不仅营养丰富，而且味道鲜美。大家都知道，“药补不如食补”，山药具有补脾养胃、补肺益肾的功效，是脾胃虚弱者的最佳药方，因此山药成为养生的最佳补品。”

食材明细

• 其他 （口味）
• 煲 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

山药木耳排骨汤的做法步骤

• 1、木耳泡发时间需要6小时左右

• 2、准备好山药切块洗净备用

• 3、排骨切块洗净飞水备用

• 4、将所有材料放入煲中，开始大火煲开后调小火煲2个小时左右即可

• 5、出煲后再放盐调味

小窍门

排骨提前将飞水这样就能减少血沫，煮汤时不用换水，保持汤的鲜美味；