准备时间:
无 烹饪时间:
30分钟主料
鲭鱼 :
1条姜末 :
1/2茶匙洋葱末 :
1大匙优格 :
1大匙椰奶饭 :
1碗GaramMasala :
1大匙盐 :
1茶匙细砂糖 :
1/4茶匙黑
胡椒粉 :
1/4茶匙 辅料
具体步骤
1. 鲭鱼洗净,从背部剖开,用厨房纸巾吸干水份备用。
2. 姜末、洋葱末、优格与所有调味料混合成腌酱。
3. 将作法1的鱼片抹上作法2的腌酱,至少腌1小时。
4. 将作法3腌好的腌鲭鱼放入已预热的烤箱,以180℃烤10分钟即可,食用时佐以椰奶饭一起享用。