双味咖哩饭怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

牛肋条肉 ：2条
鸡腿肉 ：1只
洋葱 ：2个
马铃薯 ：4个
红萝卜 ：1条
水 ：1000㏄
辣味咖哩块 ：60公克
甜味咖哩块 ：60公克
白饭 ：适量

辅料

具体步骤

1. 将牛肋条肉切小块，汆烫后放入电锅蒸熟备用。

2. 将鸡腿肉去骨去皮，切小块备用。

3. 将洋葱切块，马铃薯与红萝卜去皮切块备用。

4. 热2大匙油，放入洋葱块略炒后，加入鸡腿肉块拌炒，再加入马铃薯块与红萝卜块拌炒，然后加水煮开，转小火熬煮至软。

5. 将作法4的材料(鸡腿肉除外)分一半至另一锅；将甜味咖哩块加入鸡肉锅搅拌融化，将辣味咖哩与作法1的牛肉块加入另一锅搅拌融化，两锅皆用小火续煮至浓稠状即可淋在白饭上享用。