简单週末果子怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

1.蛋 ：适量
细砂糖 ：60公克
2.低筋面粉 ：30公克
杏仁粉 ：30公克
3.柠檬皮屑 ：2小匙
柠檬汁 ：1大匙
4.熔化奶油 ：50公克
5.杏仁片 ：适量

辅料

具体步骤

1. 将材料1打发至颜色泛白，呈稳定而细緻的泡沫状。

2. 材料2混合过筛后，加入打发的蛋煳中拌匀。

3. 将材料3继续加入拌匀。

4. 奶油熔化后亦加入拌匀即为面煳。

5. 每个车轮饼模型凹槽内，倒入2大匙面煳，在面煳表面置放数片杏仁片，将模型盖子盖上以小火烤，单面烤至面煳离模，即可翻面再烤，约5分钟至双面金黄色即可。