酥脆原味米包片的做法 酥脆原味米包片怎么做
“用面包机试做了一下米包，觉得口感有些粗糙，又改良了一下，用烤箱接着烤成酥脆的厚片。此方法也适用于普通面包片。”食材明细主料鸡蛋（1只）牛奶（110g）油（50g）糖（50g）大米粉（100g）面包粉（160g）耐高糖酵母（4g）辅料盐（1g）原味（口味）烤（工艺）数...
原味酥虾的做法 原味酥虾怎么做
“春季正是补充钙质的最佳季节，而江虾更是很好的能量来源。”食材明细主料虾（适量）辅料五香粉（适量）盐（适量）原味（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）原味酥虾的做法步骤1、江虾反复用清水冲洗衣，洗去泥沙等脏物2、控净水份，加入少量...
玉米脆片的做法 玉米脆片怎么做
“烤箱买来之前，我惯常使用的是平底锅，这款脆片平底锅是可以操作的，倒是没有用过烤箱的高温档，好奇用用看。”食材明细主料玉米粉（90g）面粉（30g）辅料盐（1g）细砂糖（15g）原味（口味）烘焙（工艺）半小时（耗时）普通（难度）玉米脆片的做法步骤1、90...
酥脆鸡米花的做法 酥脆鸡米花怎么做
“学做的一款少油酥脆鸡米花，做给小朋友吃，酥酥脆脆，孩子们特别喜欢，好吃又健康。”食材明细主料鸡胸肉（160g）鸡蛋（1个）玉米淀粉（35g）辅料色拉油（8ml）面包糠（60g）料酒（20ml）姜末（5g）胡椒粉（1g）盐（2g）咸鲜（口味）烤（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）酥脆鸡...
甜脆面包片的做法 甜脆面包片怎么做
食材明细主料面包片（若干）辅料丘比沙拉酱（适量）甜味（口味）烤（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）甜脆面包片的做法步骤1、丘比沙拉酱一条2、将沙拉酱均匀涂抹在面包片两面3、将沙拉酱均匀涂抹在面包片两面4、面包片码好在烤盘上5、烤箱...
酥脆司康的做法 酥脆司康（抹茶和原味） 酥脆司康怎么做
“消耗淡奶油的良方~如果说曲奇是精致的萌妹子的话，那么司康肯定给就是不羁的女汉子了~原谅我一生不羁放纵爱自由~~原料用量揉面什么的，都不用那么精致啦，差不多就可以做的很好吃，原始质朴，但就是难以抗拒，那么，走起吧~~”食...
饺子皮版酥脆片的做法 饺子皮版酥脆片怎么做
食材明细主料饺子皮（适量）辅料油（适量）五香粉（适量）黑芝麻（适量）原味（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）饺子皮版酥脆片的做法步骤1、饺子皮适量。2、随意切成块状。3、熟芝麻和五香粉。4、锅中倒油，适量多一些。5、油色放饺子皮。6...
快手素菜酥脆藕片的做法 快手素菜——酥脆藕片 快手素菜酥脆藕片怎么做
“这个菜可以做酒菜，也可以做零食吃。简单的全素菜。这个菜可以直接食用，也可以趁热撒上椒盐，孜然，辣椒面等自己喜欢的调料食用。我喜欢原味的，所以没放任何调料。”食材明细主料莲藕（适量）辅料盐（适量）淀粉（适量）原味（口味）炸（工艺...
酥脆花生米的做法 【北京】酥脆花生米 酥脆花生米怎么做
“油炸花生米，其实不光男人们爱吃，女人和小朋友也喜欢吃。但是花生米含油高，如果再用油炸的方法，岂不是油上加油？现代人饮食，油水已经很大了，所以在食物制作上就要多注意些，以清淡、少油、少盐为第一需求。但是如果太寡淡，估计...
原味酥肉的做法 27的烹饪日记——原味酥肉 原味酥肉怎么做
“虽然，过年或者过节的时候才吃的酥肉，周末朋友们在27家聚餐，说要吃白味火锅，白味火锅怎么能少了酥肉了，于是，事先，把酥肉做好~这次27只用了最原始的食材做的，不花哨，超级朴素的味道呢~酥肉选材是在猪的上半身，因为这里的肉比较...
酥脆地瓜片的做法 酥脆地瓜片怎么做
食材明细主料地瓜（6个）辅料白糖（适量）甜味（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）酥脆地瓜片的做法步骤1、地瓜请洗干净（也可以刮皮，这次我没有去皮！）2、切成薄片！3、放入水里去除一下淀粉！4、捞出来吸干水分！5、油热七成放入地瓜片炸制！6...
酥脆薯片的做法 酥脆薯片怎么做
“适合十二个月以上的宝宝。”食材明细主料土豆（适量）辅料盐（适量）原味（口味）烤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）酥脆薯片的做法步骤1、土豆去皮洗净。2、土豆切薄片放在水中加盐泡五分钟。3、烤盘中铺上油纸刷油。4、土豆片控干水分...
酥脆藕片的做法 酥脆藕片怎么做
食材明细主料藕片（适量）辅料麻辣鲜（适量）微辣（口味）炸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）酥脆藕片的做法步骤1、莲藕去皮洗净切薄片。2、放在水中泡五分钟。3、捞出控水备用。4、油温六成热下锅炸。5、炸制金黄色捞出。6、撒麻辣鲜即可...
原味薯片的做法 原味薯片怎么做
食材明细主料土豆（800克）调料油（稍宽）原味（口味）炸（工艺）半小时（耗时）高级（难度）原味薯片的做法步骤1、准备好土豆。2、去皮，清洗干净。3、用刨皮刀，刨成薄片。4、薄薄的哦。5、清洗干净淀粉，捞出。6、起锅烧水。7、水开后，下入土豆片...
原味薯片的做法 小零食之——原味薯片 原味薯片怎么做
“薯片几乎每个小朋友都很喜欢吃，今天有时间自己在家做点薯片，味道比超市买的好吃多了。”食材明细主料土豆（适量）辅料植物油（适量）盐（适量）原味（口味）炸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）原味薯片的做法步骤1、食材：土豆。2、土豆去皮用刀...
香脆米片的做法 香脆米片怎么做
食材明细主料米片（半碗）辅料鸡蛋（1个）配料胡椒粉（适量）辣椒粉（适量）微辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香脆米片的做法步骤1、准备好食材2、米片放入碗中，打入鸡蛋3、抓匀，让每粒米片都黏上蛋液4、撒上少许胡椒粉辣椒粉抓匀，让每...
原味酥饼的做法 原味酥饼怎么做
“酥酥软软的原味酥饼，咬一口外皮脆香，内里松软。中式面点自有其特色，一点也不逊色于西式糕点呢。”食材明细主料面粉（300克）温水（190克）辅料盐（2克）食用油（3克）原味（口味）烙（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）原味酥饼的做法步骤1、原料：面粉...
香酥脆鱼片的做法 香酥脆鱼片怎么做
“这是一道很好的下酒菜，也可以当小零食吃哦，酥酥脆脆的，好吃到停不下来。”食材明细主料鲢鱼片（300g）辅料盐（适量）研磨胡椒粉（适量）料酒（2匙）生姜（5片）鸡精（少许）食用油（2碗）面粉（2大匙）地瓜粉（2大匙）椒盐（适量）辣椒粉（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）廿...
原味小酥条的做法 原味儿小酥条 原味小酥条怎么做
食材明细主料馄饨皮（适量）辅料鸡蛋（适量）配料盐（适量）原味（口味）烤（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）原味小酥条的做法步骤1、剩馄饨皮2、馄饨皮铺在案板上，均匀撒上一些食用盐3、用擀面杖轻轻擀几下，让盐与面皮粘牢。4、用刀把馄饨皮切成...
酥脆馒头片的做法 酥脆馒头片怎么做
“老公爱吃超市里的馍片，特别酥脆，可我总觉得不卫生，就一直琢磨着想自己做，今天终于被我研究出来了！老公说跟超市卖的一样啊！哈哈！这款美食虽然操作很简单，但是确实非常好吃啊”食材明细主料馒头（一个）辅料玉米油（2勺）黑胡椒粉（1匙...
酥脆糖包的做法 酥脆糖包怎么做
“最幸福的莫过于做一道孩子老人爱吃的美食”食材明细主料面粉（250g）辅料油（30g）白糖（10g）甜味（口味）煎（工艺）半小时（耗时）普通（难度）酥脆糖包的做法步骤1、第一步250克面粉。放30克油，用开水做成棉絮状2、第二步揉成面团，搓成条，分成...
香脆面包片的做法 香脆面包片怎么做
“草稿箱的存货。”食材明细主料面包（3个）辅料黄油（适量）淡奶油（适量）白砂糖（适量）甜味（口味）烘焙（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）香脆面包片的做法步骤1、冰箱冷冻的面包室温回软。2、切成片。3、平铺烤盘里。4、黄油淡奶油小火融化。5...
酥脆香甜的原味蛋挞的做法 酥脆香甜的原味蛋挞，人人都可以在家做！ 酥脆香甜的原味蛋挞怎么做
“蛋挞大家会做吗？今天教大家简单做一下这个甜品~短短几个步骤，在家也可以自己做！”食材明细主料土鸡蛋（2个）有机纯牛奶（100ml）挞皮（8个）辅料糖（50g）淡奶油（60g）甜味（口味）烤（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）酥脆香甜的原味蛋挞的做法步骤1、...
年轮酥脆片的做法 年轮酥脆片怎么做
“马上要告别2014年。迎接2015的新年了。时间过的也太快了。过去的日子和树的年轮一样转一圈又一圈的。突发奇想做个年轮酥脆片吃。酥脆的口感。做为零食很不错。”食材明细主料面粉（300G）辅料油（150ML）糖（150G）果汁（适量）奶...
酥脆黄金吐司片的做法 酥脆黄金吐司片怎么做
““早餐”酥脆黄金吐司片搭配一杯牛奶，简简单单的早餐，营养而美味。”食材明细主料土司片（3片）辅料沙拉酱（适量）咸甜（口味）烤（工艺）半小时（耗时）普通（难度）酥脆黄金吐司片的做法步骤1、准备土司片。2、每一块土司片对半切开。3、放...