![美味韭菜炒鸡蛋做法怎么做好吃又简单]( "美味韭菜炒鸡蛋做法怎么做好吃又简单")
准备时间:
20分钟 烹饪时间:
30分钟韭菜炒鸡蛋一直都是一道家喻户晓的家常菜肴，普普通通但是别具风味。利用简单容易采购的韭菜搭配着细嫩的鸡蛋烹饪，着实是一种很完美的享受。而且还可以拿它当下酒菜，轻轻尝一口便唇齿留香，不忍停箸哦。你是不是也想自己行动起来尝试一下韭菜炒鸡蛋做法？
主料
韭菜 ：
200 鸡蛋 ：
150 辅料
油 ：
适量盐 ：
适量鸡精 ：
适量 具体步骤
韭菜洗净后切段，鸡蛋在碗内打散后倒入料酒，搅拌均匀
锅热后注入油，倒入蛋液用筷子滑炒至散后盛出备用
锅内重新注入油，7成热时倒入韭菜大火翻炒，调入盐、糖、生抽，大火翻炒20秒后倒入鸡蛋，翻炒5秒即可
