美味的韭菜鸡蛋炒馒头怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

韭菜鸡蛋炒馒头是一道非常简单的食物，需要馒头韭菜，鸡蛋这三种食材，都是很方便买到的，价格也便宜，而且做法也是很简单的，我很喜欢吃，因为馒头大家都吃过，是很普通的，但是我们肯定没有尝试过其他的做法，就是韭菜鸡蛋炒馒头，我们都可以尝试一下。

主料

韭菜 ：1小把
鸡蛋 ：1个
馒头 ：1个

辅料

油 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

韭菜处理干净，切细段备用。馒头切小块备用。

锅内放油，比炒菜多点，凉油随即放馒头块，搅匀，最好每块都沾上油。

将馒头铲到一边，留一点锅底出来，再次放手许油，将鸡蛋打在油上，进行翻炒，馒头块均匀裹上鸡蛋接着放韭菜，翻炒加盐，韭菜变软即可出锅装盘。