简易版糖醋排骨怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

排骨 ：600

辅料

姜 ：适量
料酒 ：适量
白糖 ：适量
蒜苗 ：适量
白醋 ：适量
老抽 ：适量
清水 ：适量

具体步骤

1.姜切片，蒜苗切段

2.锅里倒入适量水，加入料酒煮开

3.将清洗干净的排骨倒进水里焯烫三分钟捞出

4.热锅淋油将姜片，蒜段爆香

5.加入适量老抽和多点白糖

6.将焯水的排骨倒进去

7.加入适量清水煮十五分钟

8.倒入白醋煮至收汁

烹饪技巧

1、锅里加入倒入料酒焯排骨可以去掉排骨的腥味

2、糖和白醋的份量根据自己的喜欢可自由控制