美味香草巧克饼干怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

一道风味十足的甜点小吃香草巧克饼干让许多甜点爱好者喜爱，香脆酥酥的口感让人回味无穷，尤其是再搭配着一杯香浓的黑咖啡食用更是美不胜收。而且制作工艺简单不复杂，巧克力香气让人格外喜爱呢。感觉不错就可以自己在家动手尝试一下。

主料

黄油 ：100
低筋面粉 ：150
全蛋 ：50

辅料

细砂糖 ：50
泡打粉 ：10
香草粉 ：5
可可粉 ：10

具体步骤

黄油室温软化，加入细砂糖和香草粉打发秤羽毛状。依次加入蛋液，搅打均匀，不可出现油水分离现象。

把泡打粉与低粉筛匀，倒入黄油糊中。（面团很黏，最好不要用手） 4 4、倒入水滴巧克力，搅拌均匀。

整形，放入烤盘，烤箱预热170°，25分钟即可。

烹饪技巧